terça-feira, 18 de outubro de 2011

Alimentos que substituem os nutrientes do leite



Desde os nossos primeiros dias de vida, o leite é um dos alimentos que mais se destaca na dieta de muitos brasileiros.

Mas por outro lado, muitas pessoas optam por excluí-lo da sua alimentação, seja por orientação médica ou mesmo por conta própria.

O ideal, nesse caso, seria substituir o leite por seus derivados como iogurtes, queijos, etc. Mas quando mesmo seus derivados são excluídos da alimentação, como ficam os nutrientes presentes no alimento? Em quais outros alimentos podemos encontrá-los?

O leite é importante fonte de cálcio, potássio, fósforo, proteínas, vitamina B2, entre outros.

O cálcio é responsável pela formação dos ossos e dentes, bem como pela sua manutenção, entre outras funções. 1 copo de leite de vaca integral tem aproximadamente 210mg de cálcio. Quantidade encontrada também em 5 colheres de sopa de couve manteiga refogada, 130g de bacalhau, 50g de sardinha assada, 10 amêndoas.

O potássio é essencial para a transmissão do impulso nervoso, controle da pressão arterial. 1 copo de leite de vaca integral tem aproximadamente 266mg de potássio. Mesma quantidade encontrada em 1 filé de peito de frango pequeno grelhado, 4 colheres de sopa beterraba cozida, 1 banana nanica.
O fósforo atua, junto com o cálcio, na formação dos ossos e dentes, ajuda a manter a integridade do esqueleto e a formar o esmalte dos dentes e os fortalecer. Porém ele é essencial a todas as células, pois as protege fortalecendo suas membranas. 1 copo de leite de vaca integral tem aproximadamente 164mg de fósforo. Mesma quantidade encontrada em 6 colheres de sopa de arroz integral cozido, 80g de cação cozido, 100g de acém cozido, 150g de lentilha cozida.
A vitamina B2, ou riboflavina previne a anemia e proporciona pele, unhas e cabelos saudáveis. Também auxilia na cicatrização, beneficia a visão e alivia o cansaço dos olhos. 1 copo de leite de vaca integral fornece aproximadamente 0,48mg de vitamina B2. Quantidade encontrada também em 1 pão francês, 1 nêspera, 1 colher de sopa de fígado de boi grelhado, 2 ovos cozidos.

O leite é fonte de proteína de alto valor biológico, ou seja, são aquelas que contêm todos os aminoácidos essenciais em quantidades e proporções ideais para atender às necessidades orgânicas. A proteína é responsável pela reconstrução de músculos, tecidos. Essencial para o desenvolvimento e crescimento das crianças. 1 copo de leite de vaca tem aproximadamente 6g de proteína. Quantidade encontrada em 2 colheres e meia de sopa de aveia em flocos, 1 colher e meia de sopa de atum em lata, ¼ de bife de contra filé grelhado.

Para algumas pessoas, o leite de soja passa a ser a opção para a substituição ao leite de vaca, mas será que ele fornece os mesmos nutrientes?

Com relação ao cálcio e as proteínas, a quantidade dos 2 é equivalente. Já com relação aos demais nutrientes, o leite de vaca apresenta maior teor quando comparado a mesma quantidade de leite de soja.


 Opinião Pessoal:

Eu por exemplo só passei a beber leite aos 32 anos , mesmo assim por obrigação , tomo o desnatado que parece leite de peito , mas não ligo porque não tem tanto gosto de leite e nem a gordura que acaba com o meu intestino. Inconscientemente  eu comia alguns desses alimentos , menos mal porque nunca tive problema algum por não beber leite.


Fonte:  Cyber Diet - Alimentos que substituem o L E I T E

quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Obesidade na gravidez

Existe uma grande preocupação entre as mulheres obesas durante a gravidez. A maioria inclusive opta por não engravidar por medo tanto dos riscos para a saúde, quanto agravar a situação estética e psicológica.
O risco realmente é muito alto tendo em vista que grande parte das pessoas Obesas sofrem com problemas de pressão alta e diabetes entre outros. A gravidez faz com que o apetite aumente ainda mais, o organismo tende a queimar mais energia para o crescimento do bebê então vai exigir de alguma forma que a mãe consuma alimentos a mais para a produção de energia.
Para ter sucesso na gravidez é indispensável que exista um acompanhamento minunsiso com um especialista em obesidade aliado ao pré natal.
Tendo acompanhamento sério e força de vontade, não existem motivos para se desesperar, se você e sta grávida e com sobrepeso siga as seguintes dicas:


Não acredite nesse mito: “GRÁVIDA TEM QUE COMER POR DOIS”

Isso não existe, coma pequenas porções de alimentos saudáveis de 3 em 3 horas. Beba muita água, e elimine refrigerantes e massas do cardápio.

Curta a gravidez

É um momento único, saiba aproveitar cada momento consultas, ecografias, aproveite toda as fases, compre o enxoval do bebê e roupas novas para você usar durante a gravidez isso ajuda a manter a cabeça saudável.

 

Você vai ganhar peso

Aceite isso com a certeza de que você pode perde-los após a gravidez. É inevitável, existe uma criança no seu ventre e essa criança vai mudar todo seu organismo e forma dele trabalhar, então fora os quilinhos que seu organismo vai ganhar o peso real que vai aumentar nessa época é do líquido amniótico e do próprio bebê. Por isso não se preocupe sempre que ver o ponteiro da balança subir.


Acompanhamento médico

Mas o essencial e imprescindível é o acompanhamento médico, de prferência todos que estejam ao seu alcance: Nutricionista, psicólogo, obstetra, pediatra, endocrinologista, cardiologista, enfim todos que possam tratar sua gravidez com seriedade e responsabilidade vão te fazer muito bem.







Benefícios da Cebola

A Cebola reduz o açucar no sangue


Quanto maior a ingestão de cebola, menor o nível de glicose encontrado durante os testes de tolerância oral ou intravenosa de glicose. 

Evidências experimentais e clínicas sugerem que dissulfureto de alilo propilo é responsável por este efeito e reduz os níveis de açúcar no sangue, aumentando a quantidade de insulina disponível. 


Este resultado é um aumento na quantidade de insulina disponível para introduzir a glicose nas células, causando uma redução do açúcar no sangue.


Além disso, as cebolas são uma boa fonte de cromo, o componente mineral na tolerância à glicose, uma molécula que ajuda as células a responderem adequadamente à insulina. Uma xícara de cebola crua contém mais de 20% do valor diário deste importante mineral.


A Cebola é fonte de Cromo

A Cebola é uma fonte rica de cromo, o mineral que ajuda as células do tecido a responder adequadamente aos níveis de insulina no sangue, assim, ajuda a facilitar a ação da insulina e os níveis de açúcar no controle do diabetes.

A Cebola promove a saúde cardiovascular

O consumo regular de cebolas pode, como alho, reduzir níveis elevados de colesterol e pressão arterial elevada, o que ajuda a prevenir a aterosclerose e doença cardíaca, e reduzir o risco de ataque cardíaco ou enfarte.
Estes efeitos benéficos são provavelmente devido aos compostos das cebolas 'enxofre, o cromo e as suas vitamina B6, que ajudam a prevenir doenças cardíacas ao reduzir níveis elevados de homocisteína, um outro factor de risco para ataques cardíacos e enfartes.

A Cebola Promove a Saúde gastrointestinal

O consumo regular de cebolas, tão pouco como duas ou mais vezes por semana, está associado a um risco significativamente reduzido de desenvolver cancro do cólon.

As cebolas contêm um número de flavonóides, o mais estudado, a quercitina, denotou uma capacidade para impedir o crescimento de tumores em animais e para proteger as células do cólon dos efeitos prejudiciais de certas substâncias que causam cancro.


Cozinhar as carnes com cebola podem ajudar a reduzir a quantidade de substâncias cancerígenas produzidas quando a carne é cozida com métodos de calor elevado.

A Cebola protege contra o cancro

Comendo cebola e alho frequentemente pode ajudar a diminuir o risco de vários tipos de cancros comuns.

Consumir mais cebola reduz o risco de contrair em 84%, o cancro da cavidade oral e faringe, 88% de redução do risco de cancro de esófago, 56% menor risco para o cancro colorectal, 83% redução do risco de cancro de laringe, 25% redução do risco de cancro de mama, 73% redução do risco de cancro do ovário, 71% menor risco de cancro de próstata e 38% menor risco para o cancro de células renais, em comparação com aqueles indivíduos que comem menos cebolas.


Da mesma forma, aqueles que comem o alho frequentemente viram uma redução de mais de 39% do risco de contrair o cancro da cavidade oral e faringe, 57% redução do risco de cancro de esôfago, 26% menor risco para o cancro colorectal, 44% redução do risco de cancro de laringe, 10% menor risco de cancro de mama, 22% redução do risco de cancro de ovário, 19 % de redução de risco para cancro de próstata, e 31% menor risco para o cancro de células renais, em comparação com aqueles indivíduos que comem menos de alho.

A Cebola promove a saúde óssea


Um composto recém-identificado na cebola com o nome longo e complexo de gama-glutamil-L-trans-S-1-propenil-L-cisteínasulfóxido, GPCS, para abreviar, inibe a atividade dos osteoclastos (células que destroem o osso).

As cebolas podem ser especialmente benéficas para mulheres que estão em maior risco de osteoporose como as que atravessam a menopausa. 


A Cebola tem acção anti-inflamatória e anti-bacteriana

Existem diversos agentes anti-inflamatórios nas cebolas que as tornam úteis na redução da severidade dos sintomas associados a doenças inflamatórias, tais como a dor e o inchaço da osteoartrite e artrite reumatóide, a resposta inflamatória alérgica da asma, e os congestionamentos respiratórios associados com o resfriado comum.

Ambas as cebolas e alhos contêm compostos que inibem a 
lipoxigenase e ciclooxigenase (as enzimas que geram prostaglandinas inflamatórias e tromboxanos), reduzindo assim consideravelmente a inflamação. Os efeitos antiinflamatórios da cebola são devidos não só à sua vitamina C e quercitina, mas para outros componentes activos chamados isotiocianatos.

Estes compostos trabalham sinergicamente para aliviar a inflamação. Além disso, quercitina e flavonóides encontradas nas cebolas trabalham com vitamina C para ajudar a matar as bactérias nocivas.


Eu já gostava de cebola depois de ler essa materia passei a comer ainda mais , como de 1/2 a 1 cebola por dia , é realmente muito bom.



Saudades daqui ...

Oi Meninas

Ando em falta com o blog , mas vou voltar a postar com frequência , passei por uma Tsuname na minha VIDA , mas graças a Deus as coisas se acertaram.

Continuo focada na minha RA tudo as mil maravilhas , já eliminei 22 quilos , estou quase atingindo o IMC  normal , mas quero pesar 65 quilos , pois não sei se sabem estou tentando engravidar , quero ter vantagem na balança para o ganho de peso da gravidez.

Estou na academia fazendo musculação a 2 meses. Da pra acreditar???
Mas é verdade (kkk)

Se me perguntarem se gosto???

Não gosto nem um pouco , mas sei o quanto é importante uma atividade física regular , fazia caminhada , mas as mudanças de tempo estavam me fazendo perder a regularidade , então escolhi a musculação.

Saudades de vocês !!!
Beijos

 

sexta-feira, 29 de julho de 2011

Oi Meninas


Andei sumida ...
Estava desanimada , não com a RA , essa continua firme e forte , na verdade anda meio lento meu emagrecimento , não estou me dedicando tanto , estou a quase 1 mês sem caminhar , mas vou voltar.
Tive alguns problemas na família mais devagar as coisas vão se ajeitando , e volto a me dedicar mais , porque tenho a consciência de que só eu posso fazer por mim (isso nunca mais esqueço).
Não engordei nada , apenas não emagreci como devia.
Mais mesmo assim estoi MEGA feliz , pulei do manequim 50 para 42 , pra mim é uma vitória , porque a mais de 12 anos não vestia esse manequim.


Saudades 


Beijo Grandão


E um ótmio final de semana a todas!!!
Que seja o mais light possível! 

sábado, 25 de junho de 2011

Compartilhando ...



                                                            


Gosto de você !

Gosto de gente com a cabeça no lugar, de conteúdo interno, Idealismo nos olhos e dois pés no chão da realidade.

Gosto de gente que ri, chora, se emociona com uma simples carta, um telefonema, uma canção suave, um bom filme, um bom livro, um gesto de carinho, um abraço, um afago.

Gente que ama e curte saudades, gosta de amigos, cultiva flores, ama animais. Admira paisagens, poeira; E escuta.

Gente que tem tempo para sorrir bondade, semear perdão, repartir ternuras, Compartilhar vivências e dar espaço para as emoções dentro de si, Emoções que fluem naturalmente de dentro de seu ser! Gente que gosta de fazer as coisas que gosta,

Sem fugir de compromissos difíceis e inadiáveis, por mais desgastantes que sejam. Gente que colhe, orienta, se entende, aconselha, busca a verdade e quer sempre aprender, mesmo que seja de uma criança, de um pobre, de um analfabeto.

Gente de coração desarmado, sem ódio e preconceitos baratos. Com muito AMOR dentro de si. Gente que erra e reconhece, cai e se levanta, apanha e assimila os golpes, tirando lições dos erros e fazendo redentora suas lágrimas e sofrimentos.

Gosto muito de gente assim..... E desconfio que é deste tipo de gente que DEUS também gosta!
(Arthur da Távola)

sexta-feira, 24 de junho de 2011

Chá da Minha Prima

Compre as ervas sempre em lugar confiável.


Hibisco - Desincha 
Oliveira - Diminui a gordura abdominal
Gengibre - Acelera o metabolismo
Chá Verde - Melhora a Digestão
Cavalinha - Desintoxica 


Usar uma colher de sopa de cada erva e ferver em um litro de água , após ferver abafar por 15 minutos , beber da forma que preferir , fazer sempre 1 litro por vez e consumi-lo no mesmo dia.


Espero ter ajudado.


Beijos

As superervas que enxugam gordurinhas





Descubra a ação das ervas no organismo e como combiná-las numa mesma infusão, facilitando a perda de peso

Seis xícaras diárias. Essa é a medida de chá recomendada nesta dieta. Mas, se você quiser mais, fique à vontade! O importante é não deixar de ingerir uma xícara de cinco a dez minutos antes de cada refeição, incluindo café da manhã, ceia e lanche. Dessa forma, além do efeito terapêutico da erva, o chá dá uma sensação de saciedade, amenizando a fome, o que facilita controlar a quantidade de comida colocada no prato.

Quantas ervas usar no chá? Pode ser uma, duas ou todas de um mesmo grupo (veja abaixo). Também é permitido combinar ervas de grupos diferentes. No caso de você ter retenção hídrica e intestino preso, por exemplo, faça um mix de ervas diuréticas e digestivas. Alfafa e hortelã, segundo o doutor Gino, são curingas – desintoxicante e aromática, respectivamente, merecem entrar em todas as combinações. Ele divide as ervas em grupos de acordo com os princípios ativos e sua ação no organismo.

Diuréticas: o fim da retenção hídrica

Agem nos rins e no córtex da glândula supra-renal, inibindo a produção do hormônio cortisona, que bloqueia a perda de peso ou, pior, engorda.
Ervas: cavalinha (Equisetum arvense), dente-de-leão (Taraxacum officinalis), cabelo-de-milho (Zea mays), sabugueiro (Sambucus nigra), abacateiro (Persea americana), quebra-pedra (Phyllantus niruri) e salsa (Petroselium sativum).

Digestivas: intestino regulado e barriga lisinha
Contêm substâncias que atuam no fígado, onde é fabricada a bílis, que dissolve a gordura em moléculas menores, facilitando sua absorção pelo intestino.
Ervas: hibisco (Hibiscus sabdariffa), cáscara-sagrada (Rhamnus purshiana), zedoária (Curcuma zedoaria), psilium (Plantago psyllium) e fucus (Fucus vesiculosus).

Calmantes: ansiedade sob controle
Agem no sistema nervoso central, acalmando e baixando a ansiedade, que costuma desencadear a compulsão à comida.
Ervas: alecrim (Rosmarinus officinalis), hortelã (Mentha piperita), capim-limão (Cymbopogon citratus), camomila (Matricaria chamomile), melissa (Melissa officinalis), jasmim (Jasminum officinalis), mulungu (Erythrina mulungu) e aniz (Pimpinella anisum).

Desintoxicantes: operação limpeza
O principal papel dessas ervas é captar as toxinas do organismo, eliminando-as por meio da urina, das fezes e do suor e, com isso, colocando um fim no desequilíbrio que ocasiona o aumento de peso.
Ervas: alfafa (Medicago sativa), salsaparrilha (Smilax sp), zedoaria (Curcuma zedoaria), chá-verde (Camelia sinensis), espinheira-santa (Maytenus ilicifolia), bardana (Arctium lappa).

Emagrecedoras: ação dissolve gordura
Têm princípios ativos que agem nos rins, no fígado e, principalmente, no intestino.
Ervas: alfafa (Medicago sativa), cavalinha (Equisetum arvense), cana-do-brejo (Costus spicatus), graviola (Anona muricata), cabelo-de-milho (Zea mays), carqueja (Baccharis trimera), capim-limão (Cymbopogon citratus).



Fonte: BOA FORMA - Dieta dos Chás

Sumida!!!

Oi Meninas e Meninos

Ando sumida , ando sem tempo , mas logo estarei aqui postando como antes.
E vocês como estão estive com saudades!!!
Comigo está tudo bem , RA continua firme e forte , e sem grandes alterações.
Sempre acho que poderia perder mais peso do que tenho perdido , mas não posso reclamar porque ainda assim estou tendo bons resultados. Então fico buscando formas de acelerar meu metabolismo que é L E N T O O O meu Deus do céu como é preguiçoso.

Minha Nutri fala muito de chás que ajudam no funcionamento do metabolismo , na digestão , na ansiedade , mas sinceramente tenho aversão a chás , só bebo os que podem ser adoçado (rsrs) e os que me ajudam na ansiedade. Mais é hora de quebrar essa barreira e mais uma vez fazer a minha cota de sacrifício , então tenho pesquisado muito sobre o efeito dos chás em nosso organismo , para minha surpresa essa semana fui na casa da minha tia e minha prima me falou sobre um mix de ervas que estava usando pra fazer um chá que segundo ela era bom principalmente para queimar gordura abdominal (meu olho cresceu) ela disse logo tem que ser tomado sem adoçar (rsrsrs) , eu disse logo então tô fora e ela disse esse você bebe e me deu para experimentar. Não é que eu gostei!!!

Era gostoso mesmo , tinha um gosto floral adocicado levemente , ainda não comprei as ervas mais esse vou beber , realmente faz efeito , essa minha prima não é gorda , mas tem um cinturão de gordura abdominal (rsrsrs) e simplismente em 1 semana de uso do chá ela está com as roupas bem largas na cintura. Achei isso o máximo!!!

Claro que não é milagre , para quem já faz a RA e tem um cardápio equilibrado , o chá entra como um coadjuvante , o chá sozinho acredito que não funcione.

Até mais

Beijos


domingo, 5 de junho de 2011

TMB – Taxa de Metabolismo Basal



O cálculo mais importante para emagrecer é o que define a TMB e lhe permite tomar as deciões certas para um emagrecimento em que você escolhe a dieta correta para você.

O triângulo do processo de emagrecimento compreende:

1 – A compreensão de que emagrecemos quando temos um gasto calórico superior à nossa ingestão calórica;

2 – A verificação se o nosso peso está proporcional à nossa estatura (calculando-se o IMC) e;

3 – O equilíbrio de nosso Metabolismo em descanso que é verificável pelo calculo da TMB.

E o que é a TMB e como se calcula?
Segundo McArdle, a Taxa de Metabolismo Basal (TMB) é o calculo da quantidade mínima de calorias (energia) necessária para a manutenção das funções vitais de nosso organismo quando em repouso (por isso que se chama “basal”).
E como se calcula a TMB?
Isso é meio complicado mas não é tão difícil assim.  O que torna complicado o cálculo é que temos que levar em conta o sexo, o peso, a altura, a idade e o nível de atividade física.  A relevância da atividade física é interessante pois se você for um atleta olímpico ou um fundista (corredor de maratona) poderá comer como um elefante e sempre será magro.  O grande problema é que nós os gordos detestamos atividades físicas e alguns de nós (é o meu caso) não podemos fazê-la por alguma deficiência física (no meu caso problemas nos joelhos).  Se você é uma pessoa sedentária, ou alterocopista (unica coisa que levanta é o copo), ou bitucarremessador (só arremessa bitucas de cigarro) obviamente necessitará de muito menos energia (leia-se calorias) do que uma pessoa que trabalha o dia inteiro e estuda a noite.  Portanto a primeira coisa que precisamos entender é o Nível de Atividade Física, observe a tabela a seguir:

Sexo      Leve      Moderada      Intensa
Homem  1,55         1,78                 2,10
Mulher   1,56         1,64                 1,82

Você pratica atividade física LEVE quando se exercita por 30 minutos 1 a 2 vezes por semana.
Você pratica atividade física MODERADA quando se exercita entre 30 a 60 minutos de 2 a 4 vezes por semana.
Você pratica atividade física INTENSA quando se exercita por 1 hora cinco vezes por semana ou mais.
Calculando a TMB para mulheres:
655 + ((peso X 9,6) + (altura X 1,8)) – (idade X 4,7) = resultado
resultado X Nível de Atividade Física = quantidade de calorias para manter seu peso
Calculando a TMB para homens:
66,5 + ((peso X 14) + (altura X 5)) – (idade X 6,7) = resultado
resultado X Nível de Atividade Física = quantidade de calorias para manter seu peso
Bão, o resto você já sabe, se ingerir essa quantidade de caloria, manterá o peso, se ingerir menos emagrecerá e se ingerir a mais engordará.  Estamos de volta às questão da pia gorda, se o aporte de água for maior do que o ralo der conta de eliminar, inicia-se o processo engordativo, se o ralo (consumo de calorias) for grande, poder-se-á comer mais.

Agora você já sabe tudo o que é necessário para emagrecer.

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Leite pode ajudar a diminuir a circunferência abdominal, diz nutricionista





Rico em cálcio, proteínas e vitaminas, o leite é fundamental para todas as idades


Com o objetivo de enfatizar a importância do leite para a saúde, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação instituiu o dia 1º de junho como o Dia Mundial do Leite. A data é comemorada por mais de 80 países, sendo que a adesão cresce ano a ano.

Rico em cálcio, proteínas e vitaminas, o leite é fundamental para a formação e manutenção dos ossos e dentes, além de prevenir a osteoporose, ajudar na preservação de massa muscular e no emagrecimento.

— Estudos recentes comprovam que a ingestão de leite semidesnatado ou integral ajuda, inclusive, na diminuição da circunferência abdominal — afirma a nutricionista Aline Moscoso.

A especialista em Nutrição explica que o cálcio presente no leite é melhor absorvido pelo organismo em meio à gordura dos leites integrais e semidesnatados, que são superiores a 3,2% e entre 1,5 a 1,8%, respectivamente.

Aline garante que o alimento deve ser consumido da infância à terceira idade, destruindo o mito de que adultos não precisariam tanto de leite.

— Apesar de adolescentes precisarem de uma maior quantidade de cálcio, 1200mg por dia, os adultos precisam de 800mg. Todos devem tomar leite — garante.


Fonte: Bem-estar

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Cardápio - 31.05.11


Café da Manhã

1 Xícara de Leite Desnatado c/ Achocolatado Light
1 Fatia de Pão Integral Light
1 Colher de Chá de Requeijão Light
½ Mamão Papaia

Lanche 1

1 Maçã

Almoço (Comi em Self Service)

1 Colher de Servir de Arroz
½  Colher de Servir de Salada de Feijão Fradin
½ Colher de Servir de Cenoura Ralada
½ Colher de Servir de Beterraba
3 Rodelas de Tomate
3 Camarões
1 File de Peito de Frango Grelhado

Lanche 2

Nada

Lanche 3/Atividade Física

1 Folheado Integral de Queijo Minas c/ cebolinha
1 Copo de Suco de Goiaba

Jantar

1 Copo de Vitamina de Banana c/ aveia c/ adoçante

Ceia

2 Cookies de Aveia Maçã e Canela



Cardápio - 30.05.11

Oi Meninas

Boa Noite 

Tudo bem com vocês???

Espero que esteja tudo bem com vocês.
Comigo tá tudo bem , graças a Deus , firme e forte em minha RA.
Estive sumida do blog , mas estou de volta.



Café da Manhã

1 Xícara de Leite Desnatado c/ Achocolatado Light
1 Banana Amassada c/ aveia em flocos
½ Mamão Papaia

Lanche 1

1 Caqui

Almoço (Não foi muito leve ,mas comi sem culpa)

1 Sanduiche de Pão Arabe (queijo minas/peito de peru/alface/tomate)
1 Copo de Suco de Abacaxi

Lanche 2

Nada

Lanche 3/Atividade Física

1 Iogurte Molico c/ aveia em flocos

Jantar

1 Prato de Salada de Alface Americano c/ tomate , salsão , cebola , pepino , cenoura , beterraba temperado com molho a base de vinagre balsâmico
2 Colheres de Sopa de Arroz Integral
1 Conchas Média de Feijão
2 Bifes Pequeno de Frango Grelhado
2 Castanhas do Pará

Ceia

Devo tomar um chá , está muito frio por aqui.



sexta-feira, 27 de maio de 2011

Consumo de aspartame pode afetar o sistema nervoso e os rins



Esse adoçante artificial só deve ser consumido com aconselhamento médico


Na busca por alternativas para substituir o açúcar refinado, muitos produtos foram lançados usando o aspartame como adoçante artificial. Mas essa substância não é uma opção saudável e pode trazer inúmeros malefícios ao nosso organismo. Na verdade, o aspartame é uma bomba relógio armada para explodir de vez com a saúde! Tontura, fraqueza, dormências e problemas de visão podem sinalizar envenenamento por metanol que pode ocorrer graças ao consumo constante e em longo prazo de produtos com aspartame. 

Composto de ácido aspártico, fenilalanina e metanol, o aspartame é diretamente afetado pelo aumento de temperatura. Bastam 30 graus para transformar metanol em formol e ácido fórmico, neurotoxinas que provocam a morte celular. A exposição crônica ao formol, mesmo em níveis baixos, comprovadamente causa danos neurológicos que podem se tornar irreversíveis se não houver tratamento.  


O metanol também é encontrado em grande quantidade em refrigerantes chamados diet. Apenas um litro de refrigerante diet contém em média 56 miligramas de metanol - sete vezes a quantia diária de consumo considerada segura pelos médicos.

Mas isso é só parte do problema. Aspartame também contém um aminoácido chamado ácido aspártico. Suas excitotoxinas podem causar a morte de células que compõem a bainha de mielina das fibras nervosas. O fato das excitotoxinas estarem em forma líquida piora tudo, pois são absorvidas com muito mais rapidez e os malefícios são mais rápidos no organismo. Assim, fique esperto. 
Um dos maiores perigos do aspartame é que sua ingestão, normalmente feita em pequenas quantidades, mascara problemas que podem se tornar sério para o organismo. Se você tem os sintomas, procure logo seu médico. Se o problema for o aspartame, prepare-se para um tratamento que pode ser intensivo e, em casos mais extremos, incluir anticonvulsionantes e sessões de hemodiálise, já que o metanol afeta o funcionamento dos rins.
Mesmo sem sintomas, fuja de qualquer produto com aspartame. Adoçantes em geral não são aliados da boa saúde. Nem em dietas de emagrecimento, que devem usar sempre alimentos naturais. O consumo só é indicado em casos especiais e deve ser acompanhado por médico.

Súper Saúde!


Opinião Pessoal
Eu experimentei se não todos mais quase todos os adoçantes existentes , o aspartame em especial me fez muito mal , senti um falta de ar absurda , a garganta ficou fechada mesmo , um gosto super amargo na língua , quando comentei isso com meu endocrinologista na época ele me disse que era pra suspender imediatamente , porque nem todo mundo pode fazer uso do aspartame.
Mesmo quando ainda não tinha adotado a Ra para minha vida sempre tive o habito de usar coisas light / diet / integral , gosto de balas sem açúcar , chicletes e afins , então a pouco tempo descobri que essas balas e chicletes que eu gosto usam sucralose na sua formula por isso que eu gosto (rsrs) , sucralose foi o último adoçante que experimentei e me apaixonei , uso em tudo , só não gosto dele no café uso pouco , prefiro beber com açúcar.